Torten- und Muffinsystem

DIE ZUVERLÄSSIGE LÖSUNG, die höchste Hygienestandards, Prozessoptimierung, zuverlässigen Betrieb, technische Innovation und überragende Qualität ermöglicht.

Steuern Sie jeden Schritt des Backprozesses – von der Luftzirkulation über das Dressieren bis hin zum Dekorieren – mit der nötigen Vorsicht für eine Vielzahl von Pasteten und Muffins. Wir bieten die verschiedensten Misch-, Dressier-, Back- und Kühllösungen, damit Sie konstant Kuchen und Torten mit üppiger, feuchter Krume herstellen können. Stellt pro Stunde bis zu 100.000 Cupcakes oder Muffins her.

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UNKOMPLIZIERTE ÜBERWACHUNG ERMÖGLICHT
BESSERE, SCHNELLERE ENTSCHEIDUNGEN

AMFConnect™ sorgt für die beste Produktionslinie Ihrer Bäckerei, mit Zugriff auf die fortschrittlichsten integrierten Bäckereisystemdaten und Maschineneinheits-Informationen in Echtzeit. Durch den Zugriff auf entscheidende operative Informationen kann Ihr Team bessere, schnellere Entscheidungen treffen und so den Betrieb und die Effizienz in der gesamten Bäckerei verbessern.

A-Serie-Förderer

Die für hohe Betriebseffizienz konzipierten A-Serie-Förderer sind wartungsarm und aus eloxiertem Aluminium-Wulstplatten und rostfreien Materialien gefertigt.

Tromp-Kolbeneinspeisung

Eigenständiges Gerät zum Einspritzen unterschiedlicher Füllungen wie Schokolade und Marmelade usw. in Muffins und Cupcakes.

Den Boer Stufenkühler

Weitere Informationen in Kürze!

Den Boer Multibake Tunnelofen

Vormontierte, modulare Den Boer Tunnelöfen mit unabhängiger Zonensteuerung ermöglichen eine präzisere Temperaturkontrolle.

Tromp Unimac Dressiermaschine

Die erste universelle Dressiermaschine, der eine Vielzahl von Keksen, Teigen, Schaumgebäck, Eclairs, Krokant, Brandteigen und mehr dressieren kann.

Tromp Muffin-/Kuchen-Dressiermaschine

Eigenständige Dressierstraße zur halbautomatischen Herstellung einer Vielzahl von Muffins und Cupcakes.

Den Boer Etagenblechspeicher

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D-Serie-Förderer

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Tablettwascher

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Den Boer Entkapsler

Konstruktion mit kleiner Grundfläche, Luftdüsenbaugruppe und Vakuumsystem zur sorgsamen Entnahme der Backwaren, ohne sie zu beschädigen.

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